Najściślej rzecz ujmując można by powiedzieć, że dieta ta polega na przyjmowaniu zwiększonej ilości białka. Nie wymaga od nas liczenia kalorii, a do tego sam jadłospis jest dość urozmaicony, więc tak naprawdę nie odczuwamy, że całe odchudzanie jest dla nas swego rodzaju katorgą. Dieta proteinowa to dieta niskowęglowodanowa, a więc zakazane jest podczas jej przeprowadzania spożywanie pieczywa, makaronów czy ryżu.

W pierwszej fazie diety, która jest dość krótka i trwa tylko do 7 dni, możemy jeść takie produkty, jak: ryby, chudy nabiał (kefir, jogurt, twarożek), jajka, drób oraz owoce morza. Zaletą jest, że nie ma żadnych limitów jedzenia, więc można sobie śmiało „pofolgować” z wymienionymi składnikami. Do jadłospisu warto włączyć także otręby, które pomagają organizmowi pozbywać się szkodliwych toksyn. W drugim etapie stopniowo włączamy warzywa, zarówno w postaci surowej jak i gotowane. Możemy więc jeść takie niskokaloryczne przekąski, jak: zielony ogórek, czy rzodkiewka, ale także rośliny strączkowe oraz sałaty, paprykę, marchew, pomidory, szpinak, brokuły czy cukinię. Warto także włączyć do jadłospisu grzyby. Ten etap powinien trwać około 8 tygodni. W kolejnym możemy już jeść owoce. Zalecane są zwłaszcza cytrusy np. grejpfruty czy pomarańcze, ale można jeść także kiwi, truskawki czy maliny. Ta faza powinna trwać w zależności od utraconych kilogramów. Wynik mnoży się razy 10 i tym sposobem osiąga się liczbę dni potrzebnych do zakończenia tego etapu. Po zakończeniu diety bardzo ważna jest tzw. stabilizacja, aby uchronić się przed efektem jojo. Należy zatem raz w tygodniu spożywać produkty wymienione w etapie pierwszym. Tym sposobem nagły powrót do poprzedniej wagi nam nie grozi.

Przez cały czas przebywania na diecie nie możemy zapomnieć o piciu dużych ilości wody. Dzięki temu nasz organizm szybko pozbywa się toksyn i jest gruntownie oczyszczony ze złogów pokarmowych. Białka są bardzo wolno przyswajalne przez organizm, dlatego w prosty sposób komórki tłuszczowe reagują na taką porcję pożywienia z opóźnieniem i nie magazynują komórek tłuszczowych. Do tego dieta dr Dukana powoduje, że jedząc nabiał długo odczuwamy przyjemne uczucie sytości w żołądku, a więc nie podjadamy między posiłkami i tym samym całkowicie eliminujemy napady wilczego głodu. Podczas stosowanie diety proteinowej zakazane jest także spożywanie soli, która zatrzymuje wodę w organizmie i zaostrza apetyt.

Czy zdecydowałybyście się na taką dietę? Czekamy na Wasze opinie!

 

Ciekawy artykuł? Podziel się nim ze znajomymi.